Über uns...

Bereits in vierter Generation dürfen wir unseren wundervollen Familienbetrieb weiterführen.

WIR - das sind wir 5!
Harald und Daniela Graf mit

den 3 entzückenden Mäderl

Hannah, Sarah und Miriam.

Harald ist klassisch im Generationenbetrieb aufgewachsen und verantwortlich für die Restaurantleitung, Küche und auch für alle technischen Anliegen. Daniela - ursprünglich

aus der Computerbranche - bringt ein wenig Waldviertler Schwung mit und ist vor allem für die organisatorischen Anliegen sowie die Betreuung und dem Verwöhnen der Hotelgäste verantwortlich. Und unsere 3 Mädchen sind auch schon mit Spiel & Spaß dabei und integrieren sich ebenfalls in unser "Wirtshaus-Leben".

Den Grundstock zu all dem legte Harald's Urgroßvater mit dem kleinem "Einkehrwirtshaus Pass". Damals lag der Schwerpunkt noch in der Landwirtschaft, aber im Laufe der Zeit hat sich durch wirtschaftliche Gegebenheiten und den Stärken der jeweiligen Generation auch eine Wandlung des Betriebes ergeben. Durch die Heirat von Harald's Oma Berta und Opa Walter Graf wurde

das Gasthaus zum "Gasthaus Graf" umbenannt und weiter aufgebaut.

Lange Zeit waren der klassische Wirtshausbetrieb, erste große Hochzeiten und natürlich die legendäre  Diskothek von Willi und Maria Graf ein Hauptmerkmal des Gasthauses. Durch viele Ideen, Erweiterungen und Umbauarbeiten haben Willi und Maria den Grundstock des heutigen Retzerlandhof gelegt. Und nun liegt unser heutiger Schwerpunkt als Retzerlandhof

im Restaurant- und Hotelbetrieb, Veranstaltungen und Caterings aller Art.

Ein großes Dankeschön gilt unseren Eltern und Schwiegereltern beiderseits!

Gemeinsam möchten wir positiv in die Zukunft blicken und einen weiteren Grundstock

für die nächsten Generationen legen.

Wir freuen uns  darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen

und Ihnen unbeschwerte und kulinarische Stunden bieten zu können!